【导语】:根据湖北省商务厅的最新报告,湖北省猪肉价格行情有这些变化,目前全国猪肉行情都处于一个供不应求的趋势,那么湖北猪肉目前的行情是什么呢。
猪肉、禽类蛋类价格上涨。上周湖北省监测样本企业猪肉精瘦肉平均零售价格为62.59元/公斤,环比上涨6.48 %。禽类类别里检测的白条鸡平均零售价格为29.85元/公斤,环比上涨5.66%。;
鸡蛋平均售价为13.72元/公斤,环比上涨3.24%,本周猪肉和禽蛋类价格均上涨,原因猪瘟的持续影响,市场上猪肉的供应仍然不充足,由于猪肉作为基本生活需求品的需求弹性较小,市民对猪肉的需求仍保持在较高水平,猪肉价格在本周进一步上升。受到猪肉价格上涨的影响,禽蛋类作为第一替代品其需求量进一步上升。