最批萨
梵高笔下的冠军批萨店
在江汉路王府井百货有家“最批萨”,敢叫“最”一定来头不小,这家的主厨曾是中国披萨比赛的冠军团队,而且店内的海苔鳗鱼双拼披萨和榴莲披萨也是获得2014国际披萨大师赛“至臻美味”金奖的明星产品。
路过这家店的时候,远远望去点点星光,低调又梦幻,走进店里,满眼都是梵高笔下的《星空》,深邃干净。
店内主推是两款明星批萨,海苔鳗鱼双拼和金枕榴莲批萨,底饼香酥,面料浓厚。
海苔鳗鱼双拼比较新颖,主厨很舍得给料,芝士完全烤进了底饼中,它的浓香配上鳗鱼和海苔的鲜美,这种咸香口感特别诱人。
而另一道招牌,金枕榴莲批萨还没端上来就让榴莲控们忍不住了,厚重的榴莲肉在批萨里完全与芝士融为一体,整个批萨吃起来是外酥里嫩,每一口都是满满的芝士榴莲味,对于痴迷于榴莲的人来说这是天大的享受,不过对于不喜欢榴莲的小伙伴来说,这就像地狱。
这里的至臻鸡翅也非常有特色,腌制入味,烤得外酥里嫩,作为小食是很不错的选择。
推荐理由:2014国际披萨大师赛“至臻美味”金奖获得者,想不去都难。
环境:店面不大,用梵高的《星空》作为装饰,很梦幻。
交通:江汉路王府井百货一楼,就在happy站台后面,地铁2号线B出口出来就到。
服务:态度很好,大厨也经常会询问顾客意见。
人均:60元。
营业时间:上午10:00—晚上10:00