武汉好吃的牛肉餐厅大搜罗

【导语】:武汉哪里有好吃的牛肉?武汉好吃的牛肉在哪?虽然今年不是牛年,但不妨碍人人渴望牛市,希望来个牛气冲天的屌丝逆袭过程,就连吃,也想要吃得牛B的!比如小编这次推荐的超级“牛”的美食。

  熙园1号

  地址:中南路 八一路87号银海华庭

  熙园1号的镇店之宝极品霜降和牛说起来可是大有来头,取材自大连雪龙黑牛。这种牛肉几乎是中国等级最高的牛肉,多次被用于国宴上招待国宾。将它涮烫至锅底几秒后即可捞出,此刻牛肉变成了浅褐色,油花呈现出半透明的质地,牛肉入口即融且细腻滋润,能吃得出来鲜嫩的口感跟细腻的肉质和丰富的脂肪。不塞牙,不腻。店内的锅底也十分讲究,这里主要采取涮锅的方式,用各种滋补食材煲汤入馔。高汤都是大厨于当日清晨用紫砂锅花上七、八个小时现场炖出来的。不逊色于任何专业汤馆,涮菜前一定要先喝上一口汤,舒坦一下肠胃。

  焱铁烧

  地址:武汉天地

  在这里可以尝试下脱了鞋子围炉吃烤肉的感觉,和风满满,让人瞬间以为身处日本。这里的肉价格略高但肉质新鲜,谁吃谁知道。质量上好的肉,略略烤制,外表变色但内里鲜红,鲜美嫩滑满含肉味。瓦罐牛肉将肥瘦均匀的去酸牛肉,切片成适口的厚度,加上了秘制的配料腌制,堪称一绝。

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