湖北舌尖上的非遗你吃过几个
2016-08-31 10:46 来源:大楚网
【导语】:武汉好吃的餐馆很多,大到星级酒店,小到档口小吃。可是有一些餐馆,味道很棒,老板却很傲娇,就算你再有钱,也可能被拒之门外。小编今日盘点武汉最嚣张的9家餐馆,看到它们如此大牌,更是忍不住想要去试一试呢。
1、山丘私房烤肉
每餐只接待6桌的私房烤肉
胜利街和沈阳路交叉路口上的一间私房烤肉店,窗户很大,坐在屋里开着窗吃烤肉不用担心粘人的油烟味道,又可以看到街上过往的车辆人群,也是舒心。店面算不上大,看的见有三张4人桌,收银台背后还有一间包房。店里的墙壁上写着李宗盛《山丘》的歌词,可是我明明越过山丘,却只看见满眼肉肉。
店里的食材都很新鲜地道,品质也很高,扇贝19元一个,这么大个头的扇贝,沿海地区的餐厅也要卖到12元一只,况且在武汉这种内陆城市,这么大个头的扇贝也没有几家店在出售。比起一些餐厅用的回收贝壳+冷冻贝肉+厚厚的一层粉丝,这家店的食材真的实惠多了。喜欢的对虾也很新鲜,点了四只还是没有吃过瘾。巴沙鱼无刺,肉质也细嫩,很适合不喜欢挑刺又爱吃鱼的人哦。
雪花牛肉和羊排分量也还不错,而且根本不用担心自己烤会毁了高品质食材,烤肉全程都有服务生贴身服务,你只需要带上嘴巴就好。雪花牛肉粒的花纹很漂亮,而且肉质口感也很好,服务员火候把握的不错。酱料有辣酱、黑椒汁、酸甜果味酱三种,可以搭配着自己的喜欢来吃。羊排个头超大,羊肉烤完之后很香,基本上吃不出来膻味,搭配蔬菜和酱汁一起,真的是吃过瘾了。
店里有应季的蔬菜,九月还能赶上吃秋葵和松茸的尾巴,玉米笋也是在武汉的各大餐饮店很少能见的一种食材。新鲜的应季蔬菜,烤起来不用多加雕琢,撒上玫瑰盐之后的味道就很美了,能品尝到食材本身的原汁原味,都有一种深深的满足感。店里人均200+,一分钱一份货的标配,因为食材很不错,所以是一间即使花了钱也不会感觉到心疼的店。
环境:文艺清新风,又是一件吃情怀的店,但是食材很给力;
服务:服务生全程贴身服务,自己完全不用操心;
交通:胜利街337号,胜利街与沈阳路交叉路口;
综合:服务和食材都不错,适合朋友小聚。
地址:胜利街337号
时间:17:00 - 21:00
价格:200元
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