火锅饮食的四大注意事项

【导语】:虽说武汉的小高温已经到了,但是选择吃火锅的人却不少,麻辣火锅一吃,大汗淋漓出场汗,也是别样的痛苦。但是痛快的同时要注意火锅的饮食注意事项。

  1、酸奶水果来护胃

  吃火锅前先吃点水果或蔬菜,或者喝点牛奶、酸奶也会很好,垫一下底,防止胃部吸收过油的物质,对胃会有很好的保护。

  2、羊肉菌菇来调鲜

  先下羊肉和菌菇,让汤先有点味道。把鱼虾等白肉放在高汤这边,吃原有的鲜;蔬菜和红肉、内脏这些东西放红汤里吃。

  3、半碗油来半碗醋

  调料必须放醋,解腻,还不会特别辣。吃红汤时喜欢蒜汁蚝油少许香油醋,打边炉需要点海鲜汁涮锅必须放新炸的辣椒油。

  4、时长控制一小时

  火锅一定不要吃太久,锅里有的东西煮久了对人身体还是不好的。饭后可以适当吃点甜点,对胃好,也让自己的嘴缓解下。

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