武汉超市粽子提前降价促销

【导语】:端午将至,粽子飘香。在各大商超卖场,粽子进入销售高峰期。

  粽子促销大战如火如荼,口味推陈出新,价格基本与去年持平,天价粽子不见踪影,礼盒装价位从几十元到三百元不等。除了实体店,电商平台的粽子促销手段更多样化,且口味、种类更全。

  还有一周就是端午佳节,粽子成为风头正劲的节日主角。记者在多个商超及烘焙门店走访看到,各式各样的粽子占据了显眼位置,散装、礼盒装,咸味、甜味一应俱全。

  在中商百货优品汇粽子销售区,记者看到,除了礼盒装粽子口味会多元化一些,散装粽子口味以肉粽、豆沙粽、八宝粽等传统口味为主。现场一位销售主管告诉记者,传统口味粽子是销售的主力军。

  “现在的粽子和汤圆、月饼一样,新口味越来越多,我还是喜欢传统口味。”在中百超市南湖店,李女士挑选了一袋五芳斋的豆沙粽,她说,去年跟风买了桂花蜜藕粽、牛肉粽,家人对这些新口味的接受度不太高。

  和实体店比起来,电商平台上的粽子口味千奇百怪,比如泡椒牛肉味、小龙虾味、冰燕窝、鲍鱼味等口味的粽子,单粒的价格在20元左右,比传统粽子价格高,但销量上,传统口味仍占最大比重。

  “之前卖135元一盒,现在都在做促销,我们也把价格调到105元一盒”,6月11日,在中商百货优品汇,促销员向记者推荐一款三全礼盒装粽子,“一盒有十种口味,没有促销前也卖得很好。”

  离端午节还有一周的时间,但粽子促销战已如火如荼。不少卖场销售员告诉记者,降价促销主要针对礼盒装粽子,散装粽子因定价不高,价格没有太大变化。记者了解到,在一些商业扎堆区域,促销战从5月底就开始了,“端午节是粽子一年中冲销量的重要节点,促销可以多抢些市场份额。”省烹饪酒店行业协会秘书长刘现林说。

  越临近节日,节令食品促销力度越大,端午节后会否出现超低折扣的粽子?中百仓储一位买手告诉记者,粽子并非完全意义上的节令食品,不少家庭平时会买粽子当早餐,不会出现节后价格全线大跳水,但礼盒装粽子节后会比现在便宜。

  除了实体店,越来越多的人选择在网上买粽子。比起线下实体门店,线上平台销售粽子种类、品牌都更丰富,营销活动也更多。

  在淘宝、京东等网站看到,多家店铺提供当日达、次日达,如天猫超市中的五芳斋粽子就贴有次日达的标签;此外,多个商家推出满减、返现、包邮等促销活动。

  刘现林说,在消费升级大背景下,线上线下充分竞争,让消费者在口味和价位上有了更多选择,这也倒逼生产企业研究消费者喜好。

  相比以前,“天价粽子”早已不见踪影,记者走访发现,无论是超市、连锁烘培店,粽子价格都较亲民,散装粽子按大小和馅料不同,每粒价格多为2元至8元,礼盒产品九成在300元以下。一位业内人士说,市场是最好的指挥棒,随着反腐持续高压、消费回归理性,天价粽子难有市场,过度包装等泡沫被挤出市场。

  在中商百货优品汇,一名女销售员指着35元至300元的礼盒装粽子对记者说,100多元左右的礼盒装最受青睐。

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