武汉启动新一轮水产品专项抽检

【导语】:武汉启动了新一轮水产品专项抽检行动,重点检测氯霉素、孔雀石绿等药物残留。武汉农检中心相关负责人介绍,从去年冬至起至今,已抽检了90个批次水产品,检测结果全部合格。

  为了确保市民在节前吃上“放心鱼”,武汉启动了新一轮水产品专项抽检行动,重点检测氯霉素、孔雀石绿等药物残留。武汉农检中心相关负责人介绍,从去年冬至起至今,已抽检了90个批次水产品,检测结果全部合格。

  1月10日,位于蔡甸区张湾的德民特种养殖基地一片忙碌景象。基地水产品正进入大量上市期。检测人员现场捕捞草鱼、鮰鱼、鲫鱼、鲢鱼等品种,并在该企业的检测中心进行自检。自检项目为氯霉素等。工作人员对样品进行编号登记、组织捣碎、加提取剂、风干等处理后,用试纸进行检测,5分钟后试纸显示结果:抽检样品合格。

  基地负责人介绍,春节前后是水产品供应的高峰期,作为冬储春供承担企业之一,目前已储备了48万斤存塘鱼。为了确保市民吃上放心鱼,基地从养殖、运输到检测环节,都要确保水产品的安全,如设立自检室,聘用专职人员,进行定期自检等。

  蔡甸区农产品质量检验检测所相关负责人介绍,该区有4个市级标准化水产养殖示范基地,2018年全区共检测水产品1522批次。今年开年至春节前期间,将开展为期45天的水产品专项抽检,以加强对企业的监督。

  据了解,此次市农检中心共抽取了鮰鱼、鲢鱼、草鱼等17个样品,所有样品还将带回检测中心进行定量检测。

  检测中心专家介绍,一些养殖户为提高鱼的存活率,在养殖或运输环节如投放了违禁药品,就会检测出抗生素,危害人体健康。为确保安全,武汉市建立了市、区、乡镇三级质量安全监测体系,区、乡镇两级主要进行快速定性检测,如发现水产品可能含有毒有害物质,会将样品送到市农检中心进行定量检测。市农业检测中心也会在春节等重点时段,对各新城区的养殖基地进行抽样检测,确保水产品检测在全市实现全覆盖。

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