【导语】:在大街小巷的集贸市场、路边小店里,现炸现烹的鱼丸、肉圆、藕夹、春卷一起,组成了当前最鲜美的年货味道。
武汉春节特色年或推荐
在武汉主城区,行走于每一条市井巷陌,都可能在路边遇见带着儿时味道的年货食品;在各大新城区,具有当地传统特色的鲜活农产品、半加工年货,也成为市民家庭过年餐桌上的美味。在武汉,各地都有自己独特的过年好味道。
在黄陂区,传统的肉圆、鱼丸和肉糕“三鲜”承载了大多数武汉人的舌尖年味记忆,还有当地特制的酱板鸭、枯豆丝等等年货产品,值得一一品尝。
在蔡甸区,一锅新农牛肉搭配一碗排骨莲藕汤,纯正的武汉年味立马从舌尖传递到心间。
在江夏区,梁子湖畔起水的四大家鱼、鲈鱼、鳜鱼,都经过风味腌制,变为返乡游子最熟悉的家乡味道。
在新洲区,不管是不是当地人,都会为一碗汪集鸡汤垂涎三尺;如果再加上几块当地出产的小糍粑,那味道一定“听了头”。
在汉南区、东西湖区,吃一口当地的猪蹄、火腿和炒货,满满都是回忆的味道……
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