山海关路过早及美食店铺推荐

　　【李记鸡冠饺】

　　不排队技巧：11:30左右抵达

　　鸡冠饺，因为形状像鸡冠而得名。李记鸡冠饺，武汉人吃了十几年，现点现炸。山海关路上排队最狠，队伍最长的便是李记鸡冠饺，早上6点，营业即排队，周末能排出50米长队。工作日的早上，也能排出十几米，好在速度比较快，排15分钟左右就能买到。

　　天气凉快后，他家营业时间延长了。工作日营业至12点半，周末营业至13点。不过鸡冠饺很抢手，接近打烊时间会售罄，不要踩点到。

　　时间：工作日6:00-12:30 周末6:00-13:00

　　价格：鸡冠饺3元、糯米鸡3元

　　【双黄牛肉面馆】

　　不排队技巧：早上点炒面、中午点汤面

　　不少武汉本地人到附近办事，也会来品鉴传说中的双黄牛肉面馆。店里主营汤面、炒面、炒豆丝，招牌是炒面/炒豆丝。每天会排出两条队，一条是汤面，一条是炒面。

　　山海关路没有专门卖热干面的店，他家有，需要在汤面的队伍里排队。早上汤面的队伍更长，中午吃炒面的人多。推荐大家反向操作，早上点炒面，中午点汤面。

　　时间：24小时

　　价格：热干面6元/牛肉汤面18元/牛肉炒面20元

　　【毛氏汽水包】

　　不排队技巧：12点半左右抵达

　　毛氏汽水包在山海关路开了25年，山海关路火了之后，队伍可以排到旁边菜市场。好在速度很快，两个锅同时操作，每锅40个汽水包，随买随走。刚出锅的汽水包，两面金黄，趁热吃外酥里软，馅儿和水汽的汁水溢满口腔，丝毫不干巴。

　　店里有6种口味，香菇糯米馅最传统，颇受欢迎。年轻人喜欢莲藕馅，莲藕被剁成藕泥，香香软软，汁水四溢。不想排长队，建议在中午快收摊前前往，12点半到下午一点之间，人更少。或者直接下午16点到18点去买。

　　时间：上午6:15-13:00 下午16:00-18:00

　　价格：2.5元/个(鲜肉白菜馅3元/个)

　　【孙氏豆皮】

　　不排队技巧：11:30左右抵达

　　汽水包对面，便是孙氏豆皮，在老店云集的山海关路，它是初出茅庐的小伙子，来了三年多，主要卖三鲜豆皮。老板做豆皮的手艺已有12年，之前在汉阳五龙路、汉口友谊路开过店。

　　忙的时候店里两口锅，两个年轻小伙同时操作，听着林俊杰的歌，在自己的节奏里，摊皮、打鸡蛋，包入煮熟的糯米、肉丁等馅料。糯米饱满，蛋皮很香，两岁小朋友用筷子吃的香喷喷，家长看着就开心。他家的队伍不算长，11点半抵达，很快就能买到。

　　时间：工作日6:30-12:00 周末6:30-13:30

　　价格：三鲜豆皮10元

　　【汪记鲜鱼糊汤粉】

　　不排队技巧：11点左右抵达或点外卖

　　吃鱼不见鱼的糊汤粉，韩国大叔白钟元拍《街头美食斗士2》，就吃的这家。汪记鲜鱼糊汤粉，开在沈阳路路口，就在山海关路旁边，门口有两颗枝繁叶茂的梧桐树。

　　它也是排队热门店，做足攻略的游客，在山海关路扫完货，会拎着小吃走过来，买一碗糊汤粉，加根油条，坐在梧桐树荫下，悠哉过早。

　　虽然他们家可以点外卖，但还是建议大家去店里，现点现吃。早上11点左右几乎不用排长队，而且出餐速度快。梧桐树下的座位很抢手，搭档过早的话，记得派一个人去赶紧坐下来。

　　时间：6:00-13:30

　　价格：糊汤粉7元、油条2元

　　【徐氏糯米包油条】

　　不排队技巧：12点左右抵达或点外卖

　　店里不仅卖糯米包油条，还有热干面、馄饨、桂花豆腐脑、什锦豆腐脑等小吃。徐氏糯米包油条在在山海关路开了二十多年，之前是沿街铺子，后来搬进了干净明亮的新店面。周末店里会有四个人一起包，出餐快，不用担心排很久。

　　甜口、咸口、椒盐味(甜味基础上选一款咸菜)，还可以加海苔、葡萄干、咸鸭蛋等配料。他家的糯米包油条做得精细，把蒸熟的糯米铺开，撒上白糖、白芝麻粉、黑芝麻粉，最后放上油条，外面用锡纸包住保温。

　　份量扎实，建议买一份，让老板帮忙切开，和小伙伴分着吃。

　　时间：6:00-14:00

　　价格：甜口6元、咸口7元

　　【邓氏油条】

　　不排队技巧：随时去吃就行

　　邓氏油条，一个不起眼的炸摊，在山海关路开了41年。三点出摊，一直卖到下午一两点。现炸油条卖得最好，红糖馅儿的油香，油光锃亮，吃起来酥甜软糯。他们家几乎不用排队，岔着买。

　　对了，旁边还有一家开了30年的剁馍，正宗老面味，三元一份，也不用排队。

　　时间：03:00-13:00

　　价格：油香2元/个(红糖馅儿)

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