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2020武汉春节打年货地方推荐
2020-01-20 13:46【我要纠错】

【导语】:迈入腊月,武汉的年味就开始浓了起来。各家各户的腊肠、腊鱼和腊肉要准备晾晒了,贴在门口的年画、对联也要准备更换成新的祝福语,而超市街道又要开始播放恭喜发财等贺岁神曲,一年最热闹的时候就要来了。

  在过年之前,置办年货必不可少。每个武汉伢童年里,都有一段跟着大人去置办年货的记忆。无论是油香四溢的肉圆子、红润油亮的香肠,还是一幅幅寓意着美好愿望的春联、贴画,都让人难以忘记。置办年货,是传承下来的仪式,让人在忙碌而喜悦中期待年的到来,在琐碎却温暖的仪式里,传递脉脉温情。

  - 杨永兴黄陂三鲜 -

  等到寒风一吹,他家门店必定排起了长队。对于很多人来说,无三鲜,不成席,年夜饭哪能没黄陂三鲜呢。

  既然叫黄陂三鲜,自然是由鱼圆、肉圆和肉糕这三样组成。肉圆子外酥里嫩,用的是鸡汤和馅,汁水丰盈,鲜香无比。鱼圆子是纯手工捶打,自然鲜嫩弹牙。肉糕则包含了鱼肉和猪肉,肉馅对半,吃起来既有鱼鲜又有肉香。

  另外,店里的黄陂手工豆丝、藕夹、珍珠圆子也卖得不错,可以顺带买一点回去。

 

  丨地址:雪松路117号-4号

  中华路店——(司门口)中华路1号

  古田店——古田四路32附(好又鲜果蔬超市旁)

  兴业路店——(后湖)兴业南路和后湖四路交口

  - 丸百味 -

  丸百味前身是开在临江大道的汉阳门黄陂圆子店,也是武昌地区最火的圆子店。后来因街上同名的店太多,老板索性搬了店,注册了品牌。

  他们家的肉圆子格外大,从滚油里捞出来,个头差不多有半个拳头大。但吃下去绝没有面粉放多了的粗糙口感,吃到的满口都是扎实的猪肉,入口一点都不油腻!

  丨地址 :临江大道中华路1号

  - 来喜元子私房菜馆 -

  他家私房菜馆是近几年才开的,不过陈师傅炸圆子的历史还是要从40多年前说起。过去,陈师傅炸圆子只是每年冬天在家附近租个场地,请些帮手,卖到过年为止。但只要来吃过的人,都成了他家的熟客。

  如今他家招牌肉圆子,仍由六旬的陈来喜亲自操刀。从原料挑选到作料都是几十年琢磨得出的,好吃的没话说。

  丨地址:汉阳江堤中路博佳园

  - 甚美王牌香肠 -

  还没走近集贤里,浓郁的酒香肉味便已经飘散过来。这条不足百米的小巷,放眼望去,俨然成为一片香肠肉林。

  这家店是武汉有名的灌香肠的老店,老板是从武汉肉联场的下岗的,对于香肠制作配方谙熟于心,还在此基础上根据武汉大众人口味进行改良,就形成了王牌独门配方,回头客自然越来越多~

  丨地址:硚口区集贤二路近京汉大道巷内;江岸区张自忠路

  - 冬梅香肠加工 -

  老汉阳的人大部分都是知道这家店的,这家店已经开了二十多年。它家主打广味,广味用的是本地产的黄鹤楼酒,是最武汉的做法。甜辣味口感特别,比较受年轻人欢迎。

  在她家灌的香肠,自己拿回去先不要晾晒。最好风干两天之后在晒,这样腊味会更重一些,口感也会更好。

  丨地址:汉阳麒麟路公交车站。

  - 周记担担面加工香肠 -

  很多人调侃这家店有点不务正业,因为一年绝大部分时间,它是比较符合店名的。冬至之后,灌香肠的生意才开始做起来!

  他家只做香肠加工,没有成品。这家老板娘是四川人,所以最值得推荐的是他家的麻辣香肠。

  丨地址:青山区三弓路

  - 汉正街 -

  汉正街属于武汉老牌的年货批发市场,随便进一家店子,光糖果就几百种,坚果的种类也是应有尽有。

  像对联、中国结、红包、挂件等一系列象征新年的物件,也多到惊人。

  - 古田四路太平洋农贸市场 -

  太平洋农贸市场是古田最大的一个农贸市场,想要购置的年货,基本都可以在这里买到。米面油粮、糖果糕点、山珍海味、干货咸菜应有尽有。食品种类丰富,价格也比较便宜。

  快到过年的时候,比较热闹,有点像以前的赶集,有时间可以多逛逛。

  除了这两家,购买年货还可以去凯德广场(武胜)后面的江山如画附近,武昌青山人可以去北洋桥粮油批发市场,以及街道口劝业场一条街。

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