【导语】：12月10日湖北省进口冷链食品信息化追溯平台(鄂冷链)将正式上线，与其他省份不同的是湖北省追溯系统中增加了健康码以及该进口冷链食品“运行”地图扫一扫小程序“鄂冷链”码，关于进口冷链食品“身份证”信息以及其流通环节接触的人和物信息可以全程追溯。
12月3日上午，在省市场监管局，对湖北省进口冷链食品信息化追溯平台(鄂冷链)进行了初步演示，系统上线后全省冷链相关企业和监管人员均统一使用该平台，湖北省进口冷链食品的出入库、物流及销售情况一目了然。
申军打了个比方，比如有一批进口冷链食品要从上海某港口进入武汉，在即将进入武汉前，食品进口商就需要将该批进口冷链食品的身份证信息通过“湖北省进口冷链食品信息化追溯平台(鄂冷链)”进行报备，到达武汉后首先要完成核酸检测和集中消杀，当确定已完成消杀并且核酸检测没有问题后，包括海关检验检疫证明、核酸检测报告、消杀证明、批次、重量等信息将全部记录进入“鄂冷链”。伴随着这批货物进入武汉冷库，其在武汉一路接触的人、物等信息，也在“鄂冷链”平台中。
此后，这批进口冷链食品进入武汉超市过程中的所有环节，也通过扫码进入“鄂冷链”中。申军说，由于消费者购买的是这批进口冷链食品中的一部分，那么在“鄂冷链”码中，会形成各自的分支码，其具体去向，监管部门一目了然。
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