淘气牛杂馆
环境:店子非常小,桌子不多,很多人等不来座位都打包带走了。
服务:虽然人多,服务还不错,老板娘很热情。
综合:老板说他家已经开了二十几年了,好多顾客都是小时候爸爸带过来,现在自己又带小孩子过来吃的。
地址:汉口解放大道解放公园路口解放中学对面(近解放大道)
时间:17:00 - 03:00
价格:30元
虽然叫牛杂馆,可竟然是专门做宵夜的馆子,店里主打各种生烫,牛肉、牛杂、腰子、鱿鱼、牛心、牛筋、牛百叶……生烫的鲜美,新鲜,欲罢不能。
他们家的生烫没有一点腥味,肉是腌制过的,放了花椒,又麻又辣。生烫的牛肉没有加勾芡,吃起来却又嫩又滑,实在难得;生烫腰花也非常值得推荐,口感QQ的,没有腥臊味;店里的牛百叶和一般须状的不同,是大片整块的牛百叶,吃起来脆脆的很爽口;牛腩卤香十足,浇上汤头再放点香菜,吃起来非常满足。
他们家的牛杂粉跟一般的店不同,粉是单独一碗,肉也是单独一碗,不吃牛杂,也可以点一碗粉,一碗肉臊子,吃起来也够劲。虽然汤头看起来白白的,但后劲十足,又麻又辣,一般人都会被辣的额头冒汗直吐舌头。吃完主食再来点炸春卷喝碗鲜美的萝卜汤,简直是一顿完美的宵夜。