赵崽儿重庆小面
和重庆人一样,武汉大多数人还是喜欢重口味的面条,往往一碗普通的热干面总要加进很多配料,辣椒、榨菜、酸豆角、甚至香菜,这么一碗热干面下肚才能过一个舒服的早上。就是因为这样,很多武汉人也是非常喜爱重庆小面。
现在,只要来武汉天地,就能吃到地道的重庆小面了。在北京、天津非常火的赵崽儿重庆小面在武汉天地开业了。趁着新鲜劲,来到这里尝了一碗重庆小面,迟到第一口第一感觉就是地道,那股先辣后麻的感觉和在重庆吃到的非常像。店家可能低估了武汉吃辣的能力,点单的时候会问你能不能吃辣,然后再考虑在制作过程中加多少辣椒。
宜宾燃面
除了重庆小面,这里还有宜宾燃面也是非常受欢迎的,还有豌豆面、牛肉面、重庆炒手、重庆凉面、重庆酸辣粉等都是武汉人比较喜欢的面食。